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喜歡在餐前要先拍下食物照片,已經不是麻煩或是耽擱別人時間的動作了喔。每次只要準備出美食,或是在餐廳看到擺盤精緻的餐點,我也會忍不住手癢拿出手機拍張照紀念,或是分享到FB給朋友們瞧瞧啊!

最近在美國,這個簡單又普遍的動作,已經變成一種另類的公益活動。所以,下次只要有人笑我們或是勸說不要餐廳拍照,就可以冠冕堂皇地說:「嘿!我可是在為公益盡心盡力呢!」。

名廚+非營利組織+數位的黃金組合創造出有趣的火花。出身藍帶的美國名廚馬利歐·巴塔利(Mario Batali),最近和一個旨在提供南非貧窮、弱勢,孤苦無依的兒童們營養餐點的非營利組織Lunchbox Fund合作,搭上數位潮流,推出一個行動APP,名叫Feedie(目前只有iPhone版)。

只要使用者用Facebook或是Twitter登入這款APP,然後到任何一家在Feedie地圖上登錄的餐廳拍照打卡,分享照片到社群網站給朋友們看看這道美食,加入Feedie的這些餐廳就會捐助南非飲食計劃。現在這個APP還在號召更多餐廳加入,使用者們登入網站以後,也可以看到各地朋友們上傳的美食照片。

因為這個簡單又有趣的設計,這個非營利組織成功地吸引了美國大大小小好多餐廳陸續想要加入捐助南非飲食計畫的行列,一來可以吸引這些愛拍照的饕客們來光顧,二來又可以做公益顧品牌,最重要的是讓南非有需要的孩子們能獲得幫助,真是一舉數得啊!可惜的是,這項計畫才剛推出,餐廳都以紐約州為主,希望未來這項計畫可以拓展。(台灣不知道有沒有類似的計劃呢?)

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    艾芙林 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()