目前分類:艾♡慢讀筆記 (7)

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文稿零頁日記  

記 4/50。我讀這本《文稿零頁日記》直到第三章,才突然察覺原來自己去年已經讀過作者小川洋子的作品之一《人質朗讀會》了。

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紙牌屋  

記 3/50。有沒有這麼黑暗又迷幻的政治小說?《紙牌屋》是這一兩年熱播美劇的原著,是英國作家Michael Dobbs在1989年所寫成的小說。

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亡者歸來  

記 2/50。如果有一天,徹底失去的,有機會讓你再次短暫擁有,你會怎麼面對?《亡者歸來》是一部美國熱門連續劇的原著小說。

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記 1/50。敬2015年的開頭。在感冒剛痊癒的連假裡,我讀完了湯瑪斯穆倫(Thomas Mullen)的作品,曾獲芝加哥論壇報、紐約時報編輯首選的美國文學《末日小鎮》

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2013.12 La Vie  

週末閱讀好時光

這週關於烹飪的休閒讀物,是2013年12月刊的La Vie雜誌。

報導從A~Z的26個烹飪關鍵字,自東亞、地中海,歐陸的烹飪賞味,

還有在台灣興起的一股Cooking Class風潮,

帶動許多蘊含在地歷史文化或別具風情特色的烹飪課,如雨後春筍地推出。

一直很喜歡La Vie的報導文字風格。

來年,讓我們都KEEP CALM AND COOK ON!

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家傳大煎鍋.png    

這是一本很特別的書,有點像是食譜書,又有點像是傳奇,但作者把它定位成傳統小說。這本書是一篇又一篇的短篇故事組成,讀起來讓人停不下來。如果可以的話,我會看到一個人就推薦一個人,同時,也想順道推薦鐵鑄鍋的食譜。

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喜歡在餐前要先拍下食物照片,已經不是麻煩或是耽擱別人時間的動作了喔。每次只要準備出美食,或是在餐廳看到擺盤精緻的餐點,我也會忍不住手癢拿出手機拍張照紀念,或是分享到FB給朋友們瞧瞧啊!

最近在美國,這個簡單又普遍的動作,已經變成一種另類的公益活動。所以,下次只要有人笑我們或是勸說不要餐廳拍照,就可以冠冕堂皇地說:「嘿!我可是在為公益盡心盡力呢!」。

名廚+非營利組織+數位的黃金組合創造出有趣的火花。出身藍帶的美國名廚馬利歐·巴塔利(Mario Batali),最近和一個旨在提供南非貧窮、弱勢,孤苦無依的兒童們營養餐點的非營利組織Lunchbox Fund合作,搭上數位潮流,推出一個行動APP,名叫Feedie(目前只有iPhone版)。

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